.
 
+7 499 322-29-62

Москва, ул. Б. Семеновская, 43
E-mail для заказов: info@glvr.ru

Главная / Глоссарий

Упаковка для вина

Какие бывают виды упаковки

Кроме привычных нам бутылок с пробками, уже свыше 50 лет применяются и другие способы упаковки вина, которые, несмотря на некоторую нетрадиционность, становятся из года в год все популярнее.

Самая первая нестандартная упаковка под вино появилась в Австралии и представляет собой фольгированный полиэтиленовый пакет, помещенный в картонную коробку. Этот способ, называемый bag-in-box (BiB), успешно конкурирует с другими, например, всем известными тетрапаками.

Сегодня пятая часть вина в России и еще больший процент в мире разливается подобным образом. Например, в таких «винных» странах как Италии, Португалии, Франции, Германии и Испании до 60% столового вина продается именно в «картоне». Наиболее известны следующие разновидности изготовления упаковки для вина:

  • — bag-in-box (BiB) — мешок в коробке
  • — tetrapack — картонные коробки
  • — pet-pack — картонные упаковки с герметичной крышкой
  • — pure-pack — картонные упаковки с полиэтиленовым покрытием

Этот список далеко не полон, так как технологии производства упаковки для вина постоянно совершенствуются, и конструкторы находят новые, оригинальные способы хранения древнейшего продукта.

Плюсы и минусы

Упаковка вина одним из перечисленных выше способов имеет массу положительных качеств, к которым, в первую очередь, относятся:

  • — удобство использования
  • — безопасность и выгодность транспортировки
  • — гарантированное сохранение вкусовых качеств
  • — малая вероятность подделок
  • — система укупоривания в BiB позволяет хранить открытое вино месяцами
  • — дешевизна тетрапаков

К недостаткам относится недостаточная механическая прочность, которая хотя и не влияет на герметичность, однако часто приводит к тому, что при небрежной транспортировке коробки мнутся и приобретают неопрятный вид. Вторым негативным качеством является устойчивый стереотип, что таким образом упаковывают лишь некачественные или дешевые вина. Впрочем, в последнее время подобное мнение постепенно меняется.