Несмотря на свое китайское происхождение, различные варианты пельменей давно стали российским национальным блюдом, а технологии глубокой заморозки в сочетании с массовым производством превратили их из праздничного в обыденное, причем востребованное намного чаще, чем любые другие аналоги.
Немалую роль в этом процессе сыграла и упаковка пельменей, позволяющая длительное время хранить эти вкусные изделия из муки и мяса в морозильной камере обычного бытового холодильника, причем, без ухудшения их вкуса.
При изготовлении упаковки для пельменей применяется прочная полимерная пленка, обладающая рядом полезных свойств, в числе важнейших из которых:
- — высокая влагостойкость
- — жаростойкость
- — прозрачность, позволяющая оценить внешний вид продукта
- — герметичность
- — высокая прочность на разрыв
- — экологическая безупречность
- — дешевизна
Упаковка для пельменей обладает и еще одним замечательным свойством: на нее можно нанести прочный и красивый рисунок, а также легкочитаемые несмываемые надписи, дающие полную информацию, как о продукте, так и о его производителе.
С точки зрения маркетинговой функции этот упаковочный материал безупречен, так как в пищевой промышленности высока конкуренция, и желание сделать продукцию узнаваемой вполне естественно и оправданно. Производство упаковки для пельменей предусматривает ее изготовление в строгом соответствии с пожеланиями заказчика, придавая продукции эксклюзивный вид, что особенно важно для продвижения ее через супермаркеты и другие магазины самообслуживания.
