Пищевая упаковка

Вопреки известной поговорке, аппетит приходит к покупателям во время посещения супермаркета, и в вопросах кулинарных пристрастий пищевая упаковка занимает место не меньшее, чем сами имеющиеся в продаже продукты. При этом в Москве, как и во всей России, явно выражена тенденция к перенасыщенности рынка. Поэтому эффектная, вызывающая желание купить и попробовать на вкус, красочная упаковка становится не просто одной из непременных, но, возможно, и самой главной составной частью торговли.

Не будет преувеличением сказать, что производство упаковки для пищевых продуктов – целая самостоятельная отрасль, в которой заняты тысячи людей – технологи, инженеры, химики, дизайнеры и др. Дело в том, что простых невзрачных пакетов или коробочек из картона, на которые наклеен скотч с логотипом компании и наименованием товара, уже недостаточно. Часто то, что мы видим на прилавках, представляет собой настоящие дизайнерские шедевры.

Однако не все так просто, и лишь дизайнерскими изысками не обойтись. Производители сегодня желают купить пищевую упаковку, которая одновременно удовлетворяет сразу нескольким, иногда противоречивым требованиям, таким как:

• — узнаваемость;
• — высокая прочность;
• — идеальное соответствие предлагаемому товару;
• — максимальная сохранность первоначальных качеств продукта;
• — эстетичность;
• — экологичность;
• — безопасность;
• — безупречный дизайн.

Самое важное, чтобы при всем вышеперечисленном цена изготовления упаковки оставалась минимальной. Последнее неудивительно, ведь затраты включаются в стоимость товара, снижая его конкурентоспособность. Само же по себе изделие – одноразовое, и самостоятельного значения для покупателя не имеет.

На современном рынке востребованы самые различные разновидности того, что ранее обозначалось безликим словом «тара». Сегодня без проблем можно заказать изготовление чего угодно – от высокотехнологичных блистерных контейнеров до обычных пакетов или картонных коробочек.

Кстати, последние в ближайшее время вряд ли уступят позиции более современным вариантам. Причина проста – этот материал обладает великолепным соотношением стоимости, соответствием санитарным нормам, легкостью и жесткостью. А благодаря новейшим технологическим методам, удается придать картонным коробкам безупречный с точки зрения эстетики вид.